偏食は比較的多くの子どもに見られる行動ですが、実は味覚・嗅覚はお母さんのお腹の中にいるときから、すでに機能していることが分かりました。

その背景に、環境と遺伝的な影響が考えられる研究が発表されています。今回は、その研究結果に基づき、どのように偏食に対応すればよいかをご紹介しています。