「オーガニック」「有機」とは、農薬や化学肥料を用いないだけでなく、

「農林物資の規格化に関する法律(Japanese Agricultural Standard=一般には頭のアル ファベットをとって JAS 法と呼ばれます)」で定める有機生産の規格に則って生産された もの、そのため有機 JAS という規格で生産・製造されたものを指します。

この「オーガニック」製品を見分けるのはとてもシンプルです。

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